Stellenbeschrieb

Deine Bühne:
Als Betriebsassistent 100% bist du nach Vereinbarung ein wertvoller Teil unseres Hauses. Du arbeitest mit dem 8-köpfigen Team und bist somit Bestandteil der 29-köpfigen Anker-Crew. Deine Leidenschaft für die Gastronomie und dein Talent, Menschen zu begeistern, machen jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.

Deine Aufgaben:
• Stellvertretung der Geschäftsführung bei deren Abwesenheit
• Empfang und Betreuung der Gäste
• Führung und Unterstützung des Serviceteams
• Fachgerechtes Servieren der Getränke und Speisen
• Serviceabrechnung entgegennehmen und abrechnen
• Administrative Aufgaben wie Bewirtschaftung Zeiterfassungssystem, Mitarbeiteradministration, Mithilfe bei der Inventuraufnahme, usw.
• Gelegentliche Übernahme einer Service-Station

Was du mitbringen solltest:
• Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe
• Kundenorientierte und kommunikative Persönlichkeit
• Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse, Fremdsprachen von Vorteil
• Überzeugendes und engagiertes Auftreten
• Organisatorische Fähigkeiten und Kenntnisse im administrativen Bereich

Was wir bieten:
• Ein motivierendes Arbeitsumfeld mit attraktiven Anstellungsbedingungen
• Exklusive Rabatte: Geniesse mit bis zu drei Begleitpersonen 30% Ermässigung auf alle Konsumationen in allen Remimag Betriebe – ein perfekter Anlass, um kulinarische Köstlichkeiten gemeinsam zu erleben
• Vitalprämie: Zweimal jährlich belohnen wir deine Gesundheit und Engagement mit einer Vitalprämie
• Umfassender Versicherungsschutz: Ab dem ersten Tag eines Unfalls profitierst du von einer 100%igen Unfall-Zusatzversicherung
• Kaderreise
• Family & Friends Rabatt in Hotel
• Geburtstagsgutschein
• Ermässigung beim Weineinkauf

Betrieb

Seit 1914 gehört das Traditionshaus Anker am Pilatusplatz zum festen Bestandteil der Stadt Luzern. Nach einer Gesamt-Erneuerung eröffnet das Hotel Restaurant Anker im Spätherbst 2016 seine Tore und schafft einen neuen Ort der Begegnung. Hinter den historischen Mauern ist ein modernes 3-Sterne-Superior-Hotel mit 40 Zimmern entstanden, welches mit einer aussergewöhnlichen Inneneinrichtung jeden Besuch zum Erlebnis macht. Das stilvolle Restaurant Anker bietet Platz für bis zu 80 Personen und beeindruckt mit kulinarischen Genussmomenten rund um die Spezialitäten aus dem Josper-Grill.

Bewerbung / Kontakt

Remimag AG, Hotel Restaurant Anker
Pilatusstrasse 36
6003 Luzern
Telefon: 041 220 88 00041 220 88 00
http://www.remimag.ch/

Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Marino Sasso, Geschäftsführer