Fachkräfte: Konventionelle Küche
Chef de Partie | Leitung kalte Küche (m/w|d) 100%
| Betrieb | Wassermann & Company AG, Basel | 
| Arbeitsort | 4058 Basel | 
| Anstellungsart | Dauerstelle Dauerstelle | 
| Stellenantritt | per sofort oder nach Vereinbarung | 
Ihre Aufgaben 
•	Verantwortungsbewusste und strukturierte Leitung des Postens kalte Küche 
•	Zubereitung von Speisen in unserer modernen Produktionsküche und auf Veranstaltungen in unseren Top-Locations
•	Sicherstellung Einhaltung der ISO- und HACCP-Richtlinien 
•	Einbringen von Ideen und Vorschlägen im Team
•	Sie agieren als Vorbild für Kolleg:innen und leiten diese gerne an
Das bringen Sie mit
•	Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ und mind. 5 Jahre Berufserfahrung 
•	Einen hohen Qualitätsanspruch 
•	Flexibilität für die speziellen Herausforderungen des Eventcaterings
•	Sie sind ein Organisationstalent und behalten auch in hektischen Situationen den Überblick
•	Leidenschaft für Ihren Beruf und Bereitschaft Ihr Fachwissen ständig zu erweitern
•	Sie bringen aktiv Ihre Vorschläge und Ideen ein und starten mit uns durch
Deutsch
Das bieten wir Ihnen 
•	Spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit beim exklusiven Caterer an den attraktivsten Locations und Veranstaltungen in Basel: Hospitality Bereich FC Basel 1893, Swiss Indoors, CHI Classics, Art Basel, Baloise Session etc.
•	Langfristige Anstellung bei einem sicheren Arbeitgeber 
•	Fachliche & persönliche Entwicklungsmöglichkeiten 
•	Angenehmes Arbeitsklima in einem freundlichen und respektvollen Team 
•	Keine Zimmerstunde 
•	5 Wochen Ferien plus Feiertage (Weihnachten und Neujahr meist Betriebsferien) 
•	Diverse Vergünstigungen (ÖV, Tanken, Vorteilsplattform Swibeco) und Verpflegung bei Anwesenheit
Wer wir sind
• Spezialist für Catering und Events schweizweit mit Schwerpunkt in den Top-Locations von Basel und Zürich
•  Hospitality-Dienstleister für Sport-, Kultur-und Corporate Events
•  Massgeschneiderte Veranstaltungskonzepte in allen Grössenordnungen mit Lokalkolorit und Bodenständigkeit ebenso wie Internationalität und Innovation
• 80 Kolleg*innen in Festanstellung freuen sich auf Sie!
St.-Jakobs-Strasse 395
4052 Basel
Telefon: +41 61 375 11 63
https://wassermann-company.ch
Susanne Gessler, Head of Human Resources
Telefon: 061 375 11 63
