Stellenbeschrieb

Für unsere neue Restauration suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/einen
Commis de Cuisine (m/w/d) 100%
Welche/r unser Team tatkräftig unterstützt.
Wir suchen für das neue, renommierte Restaurant X1291 ächt.guet. eine/n Commis de Cuisine mit ausgezeichneten Fachkenntnissen in der gehobenen Schweizer Gastronomie. Wenn Sie eine engagierte Persönlichkeit sind und gerne den Gastgeber /Küchenchef in allen Belangen entlastet und gerne Gäste begeistern, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung

Aufgabengebiet
- mitverantwortlich für einen reibungslosen und sauberen Arbeitsablauf in der Küche
- Herstellung von Gerichten unter Berücksichtigung von HACCP/GHP
- Selbstständiges Führen eines Postens in Abwesenheit des Postenchefs
- Gewährleistung der Einhaltung von Reglementen und betriebsinternen Vorgaben
- Vorbereiten der täglichen Mise en Place

Anforderungen

Stellenanforderungen
- Abgeschlossene Lehre als Koch EFZ
- Ein, zwei Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil
- Affinität für hochwertige Rohstoffe, verbunden mit betriebswirtschaftlichem Denken

Persönliche Anforderungen
- Leidenschaft für den Beruf inklusive kundenorientiertem Denken
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Zuverlässig und verantwortungsbewusst
- Fliessendes (Schweizer-)Deutsch
- Bereitschaft für Abend- und Wochenendschichten
- Identifikation mit unseren Kernwerten: begeisternd, anspruchsvoll, leidenschaftlich & unternehmerisch

Sprachen

Fliessendes (Schweizer-)Deutsch

Besonderes

In unserem Haus erwartet Sie eine verantwortungsvolle, abwechslungsreiche und herausfordernde Aufgabe, ein offenes Arbeitsklima mit transparentem Informationsfluss sowie ein modernes Arbeitsumfeld in einem dynamischen Team.

Auskünfte erteilt:
Beat Merz
Gastgeber / Partner
Tel. +41 79 797 19 98
Restaurant X1291
Lotzwilstrasse 66
4900 Langenthal
By Meilenstein Langenthal

Betrieb

In unserem Haus erwartet Sie eine verantwortungsvolle, abwechslungsreiche und herausfordernde Aufgabe, ein offenes Arbeitsklima mit transparentem Informationsfluss sowie ein modernes Arbeitsumfeld in einem dynamischen Team.

Bewerbung / Kontakt

Restaurant X2191
Lotzwilstrasse 66
4900 Langenthal
Telefon: +41 62 919 01 51+41 62 919 01 51

Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Giuseppina Munafò Affolter, Personalabteilung
Telefon: +41 62 919 01 51+41 62 919 01 51

Bitte reichen Sie Ihre Bewerbung mit den üblichen Unterlagen schriftlich ein.