Stellenbeschrieb

Für ein à la Carte Restaurant in Biel suchen wir eine/n motivierte/n Sous Chef im 100%-Pensum. Keine Zimmerstunde und fixe Ruhetage am Sonntag und Montag.

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Aufgaben:
- Produktion von Speisen mit nachhaltigen Produkten aus der Region
- Unterstützung des Küchenchefs bei Menüplanung und Tagesablauf
- Koordination des Küchenteams und Mise en Place

Anforderungen:
- Erfahrung in einer vergleichbaren Rolle
- Gute Deutschkenntnisse
- Leidenschaft für Zero-Waste und regionale Produkte

Chancen
- Keine Zimmerstunde
- Feste Ruhetage am Sonntag & Montag
- Arbeiten in historischer, renovierter Kompassfabrik

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Über heyMia:

heyMia ist die moderne Personalvermittlung für die besten Gastro- & Hotellerie-Jobs in der Schweiz. Durch unser Netzwerk vermitteln wir täglich Köche und Köchinnen in der ganzen Schweiz. Bewirb dich noch heute und erhalte zeitnah passende Jobangebote!

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Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Jameela Stumm, Managing Director