Stellenbeschrieb

Leiter Housekeeping – in der Stadt Zürich – mehrheitlich im Tagesdienst – gesucht für ein angesehenes Restaurant, welches mit dem einzigartigen Dreiklang von Kunst, Kulinarik und Gastlichkeit überzeugt.

Deine Aufgaben:
- Verantwortlich für die Abteilung Buffet, Lingerie, rückwärtige Dienste und Unterhalt
- Verantwortlich für die Sauberkeit im ganzen Haus
- Verantwortlich für die Pflege des Tafelsilbers
- Verantwortlich für Einkauf im Bereich Geschirr, Reinigungsmittel, Wäsche, Kaffee und Schädlingsbekämpfung
- Organisation von Dekorationen und Arrangements
- Sicherstellung der Reinigung und Präsentation des gesamten Hauses – unter Berücksichtigung des historischen Charakters
- Kontrolle vom Mise en Place, der Checklisten und der Warenausgabe
- Führung und Entwicklung des Teams in deinem Bereich
- Erstellung von Dienst- und Ferienplänen gemäss L-GAV
- Durchführung von Mitarbeiterschulungen

Dein Profil:
- Mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
- Ausgeprägte Führungs- und Organisationskompetenzen
- Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Belastbarkeit, Diskretion und Teamfähigkeit
- Bereitschaft zu Wochenend- und Abenddiensten

Das erwartet dich:
- Ein persönlich geführter Betrieb von Weltruf mit einer einzigartigen Geschichte
- Attraktive Anstellungsbedingungen und erstklassige Pensionskassenleistungen
- Übernahme der KTV-Prämie durch den Betrieb
- Unterstützung bei den Kosten eines Fitnessabos
- Salärrahmen liegt zwischen CHF 6’500,– bis 7’500,– je Erfahrung

Hast du Lust auf eine neue und einzigartige berufliche Herausforderung? Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Anforderungen:
Alter: 30 – 50 Jahre
Aus-/Weiterbildung: Mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
EDV-Kenntnisse: Versiert in MS-Office
Deutsch: Sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift
Englisch: Gute Kenntnisse in Wort und Schrift

Bewerbung

Klicken Sie hier, um sich zu bewerben!
Bei Bewerbungen unbedingt angeben: 82466

Kontakt

Active Gastro Eng GmbH
Segnesstrasse 1
8048 Zürich
Telefon: 044 432 73 73044 432 73 73
Telefax: 044 432 73 77
http://www.activegastro.ch

Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Roland Eng