Stellenbeschrieb

Für ein À-la-carte-Restaurant in Basel suchen wir eine/n erfahrene/n Küchenchef/in im 100%-Pensum. Du führst eine eingespielte Küchenbrigade, profitierst von Konzernstabilität und arbeitest zentral in Basel – mit gelegentlicher Zimmerstunde.

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Aufgaben:
- Führung der gesamten Küchenbrigade (4 Köche, 2 Pizzaioli, 2 Office-MA)
- Verantwortung für Qualität und Präsentation der Speisen
- Organisation des Küchenbetriebs inkl. Dienstplanung
- Kontrolle von Wareneinsatz und Lagerbewirtschaftung

Anforderungen:
- Erfahrung in vergleichbarer Führungsrolle
- Gute Deutschkenntnisse
- Führungskompetenz & unternehmerisches Denken
- Von Vorteil: Ausbildung als Koch/Köchin EFZ

Chancen:
- Sicherer Arbeitsplatz dank grossem Konzern im Hintergrund
- Zentrale Lage mit guter ÖV-Anbindung
- Gute Sozialleistungen & faire Bedingungen
- Verantwortung

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Über heyMia:

heyMia ist die moderne Personalvermittlung für Gastro-Personal. Durch unser Netzwerk vermitteln wir täglich Köche und Köchinnen in der ganzen Schweiz. Bewirb dich noch heute und erhalte zeitnah passende Jobangebote!

Wir haben auch viele weitere Stellen in der Gastronomie und Hotellerie. Egal ob im A la Carte Restaurant, Gourmet Restaurant, Spital, Heim, der Kantine oder im Hotel: In der Küche findest du als Koch, Köchin, Küchenchef, Küchenleiter, Sous Chef, Chef de Partie, Commis de Cuisine, Jungkoch, Chef Patissier, Konditor, Bäcker, Cuisinier, Chef Saucier, Entremetier, Garde-Manger, Tournant, Head Chef oder Leiter Gastronomie einen passenden Job.

Weitere Informationen findest du auf www.heymia.ch

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Kontakt

heyMia
Badenerstrasse 255
8003 Zürich
Telefon: 044 797 56 59044 797 56 59
https://www.heymia.ch

Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Jameela Stumm, Managing Director