Beim Saus-Vide-Garen werden Fleisch, Fisch und Gemüse unter Vakuum langsam im Wasserbad bei konstanter, niedriger Temperatur gegart.
Durch das Vakuumieren können Saft und Aromen nicht entweichen, das Gargut bleibt aromatisch und wird besonders zart. Fleisch und Fisch werden gleichmässig auf den Punkt gegart. Das Gemüse behält ausserdem seine Farbe, Vitamine und Nährstoffe bleiben erhalten.

Abmessungen (mm) B 345 x T 400 x H 317
Anschlusswert Elektro 1NAC 230V - 2.0 kW
Gewicht (kg) 7.50
Temperaturbereich bis 90°C
Inhalt 16 Liter
Abmessungen Becken B 300 x T 330 x H 200 mm
Steuerung: elektronisch, mit Anzeige-Display
Anzahl speicherbare Programme 5
Timer, 0 Minuten bis 99 Stunden
Ablasshahn ja
Lieferung inklusive: Gestell für Vakuumierbeutel
Material Edelstahl
Steckertyp Typ 12
Best.-Nr. AGR-115.131

Garantie: 2 Jahre "Bring In" gemäss AGB Bartscher AG

Versand per DHL bis Bordsteinkante / Talstation, Fr. 33.-, excl. MWST

Zahlungsmöglichkeiten: Vorauszahlung per Bank / Post

* sehr geehrter Kunde, wir arbeiten ausschliesslich mit Schweizer Lieferanten zusammen, da diese IHNEN und auch uns einen einwandfreien Service garantieren *

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