Im Auftrag des Vermieters suchen wir einen Nachfolger für das Restaurant L’Epoca in Sissach. Es befindet sich in der alten Gaststube der traditionsreichen «Sonne», im Herzen des Oberbaselbieter Bezirkshauptortes. Das Lokal wurde vor einigen Jahren komplett renoviert, wobei die historische Bausubstanz perfekt mit einer zeitgemässen Infrastruktur verbunden wurde. Details wurden liebevoll erhalten. Die Atmosphäre ist einzigartig.

Das Restaurant verfügt über eine Gaststube mit gut 30 Sitzplätzen, das gemütliche Sonnenstübli mit knapp 20 Plätzen und zwei originelle Gewölberäume in der faszinierenden «Kellerwelt», die sich bestens für kleine Feiern oder Fondueabende eignen. Im Sommer können Tische vor dem Haus aufgestellt werden (ca. 30 Plätze). Neben dem Restaurant befindet sich ein schöner Saal mit 80 Plätzen, der für Anlässe dazu gemietet werden kann. Ein Buffetbereich erlaubt professionelles Arbeiten. Die Küche ist klein, aber sehr zweckmässig eingerichtet. Das aktuelle Konzept funktioniert gut und fokussiert auf Pinsa und hausgemachte Pasta.

Es kommen nur Bewerber mit einwandfreien Referenzen in Frage. Bitte melden Sie sich per Mail und erzählen Sie etwas über sich und Ihre Beweggründe.

Nebenkosten ca. 1200 Franken

Gut geeignet für zwei sich ergänzende Personen, die den Betrieb persönlich führen. Aktuell fokussiert das Konzept auf Pinsa und hausgemachte Pasta. Das kommt sehr gut an.