Seit über 10 Jahren betreiben die Inhaber die Schaubäckerei und das Café. Die Lage ist das Erfolgsgeheimnis des hochrentablen Betriebes: während die Schaubäckerei viele Kunden anlockt, führen die hochwertigen Backwaren und die Kundenfreundlichkeit zum Wiederkommen vieler Stammkunden. Die Inhaber sind bereit, die Übernahme intensiv zu unterstützen und stehen auch nach der Übernahme noch weiterhin zur Verfügung.