Stellenbeschrieb

Für einen traditionellen und geschichtsträchtigen Landgasthof im Emmental suchen wir aber sofort oder nach Vereinbarung einen motivierten Küchenchef oder Sous-Chef!


Das bringen Sie mit:
Abgeschlossene Ausbildung zum Koch /Köchin
Berufserfahrung in der à la Carte- und Bankettküche
Sie sind motiviert, flexibel und bereit in einem gut frequentierten Betrieb Ihr Bestes zu geben
Freude am Kochberuf und die Bereitschaft Neues auszuprobieren.
Führungserfahrung und Teamfähigkeit
Belastbarkeit und Flexibilität


Ihre Aufgaben:
Leitung und Organisation der Küchenabteilung
Erstellung/Mithilfe und Umsetzung von Speisekarten und Bankettmenüs
Bestellung und Kontrolle von Lebensmitteln und Vorräten
Überwachung der Qualität und Präsentation der Speisen
Führung und Motivation des Küchenteams
Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards

Geboten wird Ihnen:
zeitgemässe Entlohnung
selbständige, interessante Tätigkeit
angenehmes Arbeitsklima
lebhafter, traditioneller Betrieb
und vieles mehr...

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen oder Kontaktaufnahme.

Betrieb

Die GASTRO JobBox ist unter anderem gefüllt mit : Persönlichkeit, Effizienz und Sozialkompetenz
Öffnen Sie die Box, Sie werden noch mehr entdecken!

Bewerbung / Kontakt

Gastro JobBox
Sandstrasse 40
3302 Moosseedorf
Telefon: 078 927 23 27078 927 23 27
http://www.gastro-jobbox.ch

Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Jeannette Rüegsegger, Inhaberin
Telefon: 078 927 23 27078 927 23 27