Stellenbeschrieb

Für einen renommierten Privatclub suchen wir nach Vereinbarung einen kompetenten und stilsicheren Chef de Rang (w/m/d) 60-80% – SA & SO frei.

In diesem Betrieb werden Unternehmer zusammengebracht, welche in der Bar und im Restaurant ihr Netzwerk ausbauen. Die Küche ist saisonal, modern und kreativ und der Weinkeller vielseitig sowie anspruchsvoll.

Ihre Aufgaben:
– Verantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf
– Sie beraten Ihre Gäste professionell von der Wein- bis zur Dessertauswahl
– Ein gepflegter Service ist Ihnen wichtig und Sie schätzen einen hohen Stammgäste-Anteil
– In einem exklusiven Ambiente fühlen Sie sich wohl und bringen die entsprechenden Erfahrungen sowie Umgangsformen mit

Ihr Profil:
– Abgeschlossene Berufsausbildung EFZ oder gleichwertige Ausbildung
– mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
– Sie sind ein Verkaufstalent
– Sie sind Weinaffin
– Gute Umgangsformen, gepflegte Erscheinung und absolute Diskretion

Haben Sie Lust auf ein spannendes Arbeitsumfeld und eine ausgewogene Work-Life-Balance? Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.

Anforderungen:
Alter: 25 – 40 Jahre
Aus-/Weiterbildung: Abgeschlossene Berufsausbildung EFZ oder gleichwertige Ausbildung
Deutsch: Sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift
Englisch: Sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift

Bewerbung

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Bei Bewerbungen unbedingt angeben: 66647

Kontakt

Active Gastro Eng GmbH
Segnesstrasse 1
8048 Zürich
Telefon: 044 432 73 73044 432 73 73
Telefax: 044 432 73 77
http://www.activegastro.ch

Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Roland Eng